Afrika’nın Tatları: Gastronomi Anlatım ve Tadım Atölyesi

Kadim tarifler, özgün baharatlar ve nesilden nesile aktarılan mutfak gelenekleriyle Afrika’nın zengin gastronomi kültüründe özel bir yolculuğa çıkıyoruz.

Kıtanın farklı coğrafyalarından sofralara uzanan lezzetleri keşfederken, her yemeğin ardındaki kültürü, geleneği ve hikâyeyi birlikte tanıyoruz.

Prof. Dr. Suna Timur Ağıldere’nin sunumuyla gerçekleşecek anlatım ve tadım atölyesinde; farklı tatların, köklü geleneklerin ve kültürlerin aynı sofrada buluşmasına tanıklık edeceğiz.

Afrika’nın gastronomi mirasını keşfetmek üzere bu özel buluşmaya davetlisiniz.

Yer: Afrika Kültür Evi

Tarih: 17 Eylül Perşembe, 13.30

LCV: 0312 312 24 63